XXXI. ročník festivalu

Sobota 15. 06. 2019 v 17:00

Zahajovací pořad v národopisném areálu u vinařských stánků „Zpívání při víně“.

Ve společném stánku vinařství:
Vinařství Hradil - malé vinařství z Krumvíře, které je přímo předurčené k prezentaci na festivalu. Jeho vína nesou totiž logo "Vína z Kraje beze stínu".
Vinařství Pod Kumstátem - Zástupce domácího Krumvíře. Rodinné vinařství s dlouholetou tradicí, které obhospodařuje vinohrady v katastru naší obce a každoročně sestavuje kolekci těch nejlepších vín vzešlých právě z Krumvíře. V posledních letech sbírá ocenění na domácích výstavách, ale i ve světě - např. Terravino nebo Grand Prix Austerlitz.
Vinařství Jindřiška Zezulová - krumvířské vinařství. Rodinná firma produkující odrůdová vína s moderními prvky technologie výroby.
Vinařství Prokop - krumvířské vinařství, které je s festivalem spojeno už po několik ročníků i jako sponzor. Je mladým rozvíjejícím se vinařstvím, které se zaměřuje na produkci přívlastkových vín.
Sedlecká vína - Sedlec u Mikulova, host z jiného regionu. Vinařství patří k tradičním výrobcům kvalitních přívlastkových vín, která se rodí v nádherném regionu v okolí Mikulova a u největšího moravského rybníku Nesyt. Vína byla podávána na slavnostních tabulích pro anglickou královnu Alžbětu II. a manželku amerického prezidenta Hillary Clintonovou. Snahou vinařství především je, aby vína byla v souznění se zdejším terroir a naplno vynikla jejich poetika.

V samostatných stáncích tato vinařství:
Vinařství Josef Valihrach - krumvířské vinařství, které získalo významná světová ocenění (concours mondial de Bruxelles, Chardonnay du Monde, COncours International des vins á Lyon) a může se pyšnit i třemi tituly Vinaře roku České republiky. V současnosti hospodaří na asi 18 hektarech vinic a produkuje hlavně přívlastková vína, ale také speciality jako Carmenere, Lena nebo Cabernet Blanc.
Vinařství Maděřič - Moravský Žižkov, při zahájení programu proběhne řízená degustace vín tohoto vinařství. Firma Ludvík Maděřič obhospodařující cca 30 ha vinic začala s výrobou vína v roce 1993, a od té doby postupně doplňovala sortiment nabízených vín a rozšiřovala služby pro své klienty. Dnes má firma produkci cca 3000 hl vína a široký sortiment jakostních i přívlastkových vín ze 17 odrůd révy vinné, ze kterých si určitě každý vybere.
Vinařství Marek Koráb - Boleradice, vinařství pozváno jako propojení s hlavním nedělním programem. Vinařství s pravdivými víny. Vyrábí vína jak nového moderního typu, tak i vína klasického selského typu a nabízí tak možnost srovnání.
Vinařství Herůfek - rodinné vinařství zabývající se výrobou jakostních a přívlastkových vín se sídlem v Zaječí, které je součástí Velkopavlovické vinařské podoblasti, v těsném sousedství Lednicko-valtického areálu. Obhospodařuje 10 hektarů vinic ve viničních tratích Růžový vrch, Nová hora a Pod Novou horou.
Vinařství Krist - Milotice, host z jiného regionu. Tato mladá, dynamicky se rozvíjející firma se spoustou českých i zahraničních ocenění se specializuje výhradně na výrobu vysoce kvalitních přívlastkových vín, v současnosti obhospodařuje cca 10 ha vinic.

Prezentace je spojená s vystoupením mužských sborů Krumvíř a Dobrý ročník Velké Bílovice za doprovodu cimbálové muziky Primáš. Autorka pořadu Božena Svobodová.